NUTRIÇÃO CLÍNICA

A nutrição clínica é uma especialidade dentro da ciência da nutrição que se concentra na prevenção, diagnóstico e gestão de doenças e condições de saúde por meio da nutrição. Este campo aborda como a alimentação e a nutrição impactam a saúde física, explorando a relação entre dieta, estado de saúde e doença. Os profissionais de nutrição clínica trabalham com pacientes que necessitam de cuidados nutricionais específicos devido a condições crônicas, recuperação cirúrgica, desordens alimentares, necessidades pediátricas, entre outros. O objetivo é utilizar a alimentação como parte do tratamento e da estratégia de prevenção, criando planos alimentares personalizados que atendam às necessidades nutricionais específicas de cada indivíduo.